La lisa es el plato más elegido por los turistas en La Costa

Es uno de los peces más conocidos y populares del Partido de La Costa, principalmente de la pesca artesanal, con un sabor bastante similar al pollo y con amplias recetas atractivas para degustarlo.

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Es uno de los peces más conocidos y populares del Partido de La Costa, principalmente de la pesca artesanal, con un sabor bastante similar al pollo y con amplias recetas atractivas para degustarlo.

En San Clemente, en Puerto Santa Bárbara, lo ubicaron en el puesto número 1 de los platos más pedidos por los turistas, seguidos de la corvina negra (según ellos, la rubia es «muy flaca) y del filet de merluza.

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